牡蠣提取物

　　產(chǎn)品名稱：牡蠣提取物

　　外觀：類白色粉末狀

　　產(chǎn)品主成分（Main Compnent）：牡蠣。

　　適用范圍：

　　固體飲料，液體飲料，方便食品，壓片糖果，乳制品，膨化食品，調(diào)味品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等

　　產(chǎn)品特點：

　　能較好的保持原料的色澤、風(fēng)味和纖維質(zhì)，有良好的膨潤性，可溶性較強(qiáng)，可用作食品配料進(jìn)行加工。

　　項目及指標(biāo)要求：（Item and Specifications）

　　水分/（g/100g）< 7 %

　　微生物指標(biāo)：（Microbiology Standard）

　　菌落總數(shù)（cfu/g）≤1000

　　大腸菌群（cfu/g）＜10

　　致病菌：不得檢出

　　保質(zhì)期：2年

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 29602-2013 固體飲料國標(biāo)

　　GB7101-2003 固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　保存條件：密封陰涼干燥處保存，開封后盡快使用！

　　包裝：25公斤/桶

　　產(chǎn)地：江蘇南京